Clik here to view.
Avokaadojäätis
purk suhkruga kondenspiima 2 avokaadot 1 sidrun 1 laim 2 dl maitsestamata jogurtit 2 dl vahukoort Poolita avokaadod, eemalda kivid ja uurista välja viljaliha. Riivi juurde laimi ja sidruni koored ja...
View ArticleAstelpaju parfee
250 g mascarponet 200 ml vahukoort 300 g astelpajumarju (külmutatud) 3 munavalget 100 g suhkrut pisut riivitud tonka uba 1 tl mündiekstrakti 50 g tumedat šokolaadi 50 g hakitud mandleid Sulata...
View ArticleJäätisetort
Põhi: 200 g kookoshelbeid 3 munavalget Täidis: 3 munakollast 80 g suhkrut 500 ml vahukoort 2 -3 sl Limoncello likööri 2 sl riivitud sidrunikoort 1 sl sidrunimahla Sega kookoshelbed munavalgetega ja...
View ArticleClik here to view.
Küpsetatud šokolaadi fudge kirsijäätisega
Ma toitun enamasti korralikult, või vähemalt üritan. Nojah, aga iga esmaspäev alustan tavaliselt jälle otsast. Ikka veel paremini. Kolmapäevaks pakatan tervislikkusest ja olen enda üle ületamatult...
View ArticleClik here to view.
Rabarberiparfee
Lõpuks ometi saab vammused varna ripudada ja salli sahtlisse pista. Paras aeg üks pillerkaar püsti panna. Suurest rõõmust grilli ümber tantsu lüüa, et tali seekord õnnestus siiski seljatada. Juba...
View ArticleClik here to view.
Musta sõstra jäätis
See on nii lihtne retsept, et kirja polegi mõtet panna. Hakkasin niisama nalja pärast klõpsima. Sebisin veidi selle jäätisega enne maiustamist kuni õhtupäike tuli korraks vaatama ja kinkis oma kuldse...
View ArticleClik here to view.
Kõrvitsa-šokolaadijäätis
Kõrvits on sügise lemmiklaps. Kõik need kollased ja rohekad kõrvitsakerad, mis halli ilma eest ahju poevad ja siidiseks ning kirkaks püreeks moonduvad leiavad mitut sorti kasutusvõimalusi. Supsavad...
View ArticleClik here to view.
Rabarbrisorbett
Oh õnnis maikuu kesta igavesti! Vaatamata hädadele ja viletsusele on siiski maailmas veel alles küllaldaselt häid asju, toredaid inimesi, kaunist loodust, ilusat muusikat ja häid maitseid. Küllap ilu...
View ArticleClik here to view.
Sireli-mustikajäätis
Sirelisiirup 20 sireliõsikut 1 sidrun 1 kg suhkrut 1 l vett Ära sireliõisikud pese. Nopi ükshaaval kobarast välja, et leida veaga õied ja need eemaldada. Pane sireliõied 1 liitrisesse kaanega purki....
View Article
